Adivinha

À meia noite se levanta o francês
sabe das horas não sabe do mês
tem esporas e não é cavaleiro
tem serra e não é carpinteiro
tem um pico não é pedreiro
escava no chão e não acha dinheiro.


(Numa adega em Amarante fomos surpreendidos por esta adivinha/ditado de um alegre anónimo já com alguma idade )

Os amigos querem horta

As Mogas ainda não tem espaço definido para cultivo de alimentos, mas os amigos já tratam de nos oferecer a sapiência e a motivação necessária para um dia produzirmos vegetais. Desde Julho que temos vindo a receber livros e utensílios de auxilio à lavoura, sem sabermos ainda onde vai ficar a casa e que área transformar em horta.
É bom ter amigos exigentes e com visão!! :)

A nossa biblioteca ficou mais rica com o novo livro
"Como Tratar da sua Horta" oferecido pelo Tomás, mamã Raquel e pelo papá Carlos Nequita.
A Raquel fez um embrulho muito especial com vários elementos florais que incluía um lindo feto no laço.
Obrigado amigos pela linda surpresa com que nos brindaram, no nosso regresso de férias.

... E depois das férias.

Estas férias aceleramos as limpezas porque tivemos a oportunidade de ficar hospedados uma semana em Amarante, na Quinta da Cavaleira. Como os patrões estavam de férias fomos à procura da despensa dos presuntos e da garrafeira secreta. :)
Amigos, termos sido caseiros da Cavaleira por uma semana foi muito bom, usufruir da vossa casa nas noites quentes de Amarante é fantástico e saber que no futuro vamos estar tão perto é um sonho. Obrigado Rafael, Luísa e Leonor!!!

As Mogas antes das férias

Ovos de cá para lá (parte II)

... Hora de almoço, encontro no restaurante Novo Mundo no Porto para entregar os ovos galados à Fernanda. A meio da refeição sou surpreendido com duas prendas, uma caixa de meia dúzia de ovos e um livro. O livro vai já para a nossa biblioteca, Bio-Dynamic Gardening, uma segunda edição bastante antiga e já sublinhada nos pontos-chave. De seguida quando abro a caixa dos ovos fiquei boquiaberto com os 6 ovos da criação da Fernanda. Uma caixa com 2 ovos castanhos de galinhas Welsummer, 2 muito brancos de Leghorn e ainda 2 ovos azuis de Araucana, sim ovos azuis!!

Foi-me explicado que nesta altura não estão no máximo da pigmentação por ser fora da época, mas no início do ano as posturas têm um azul ainda mais forte. Por dentro a clara e a gema têm a mesma cor que os ovos normais, mas aconselharam a comer escalfados para poder apreciar as diferenças de sabor.
Thank you Fernanda for all the support and kindness!

Ovos de cá para lá (parte I)

No passado fim de semana fomos buscar alguns ovos de raças portuguesas a Bragança, ao Parque Biológico de Vinhais. Embora as Mogas ainda não tenham galinheiro, achamos por bem irmos trocando conhecimento com especialistas da área para um dia podermos criar raças puras com qualidade e segurança.

Não temos palavras para a simpatia da Dina e da Olinda do parque biológico que correram os galinheiros todos para nos ofereçeram ovos galados de Galinha preta lusitânica, galinha amarela e galinha pedrês. Esta não é a altura ideal para posturas, quanto mais para chocar ovos, mas mesmo assim com a ajuda da Fernanda Martins conseguimos encontrar uma galinha choca que os vai adoptar.

Mas a história não fica por aqui, porque no encontro para a troca de ovos com a Fernanda tivemos uma grande surpresa ... :)

Os incêndios

Do outro lado do Tâmega, provavelmente para os lados de Sanguinhedo, esteve um incêndio activo durante algumas horas. Do alto das Mogas podíamos ver os helicópteros a combater e a abastecerem com água do rio.
A importância das limpezas das matas e criar corredores de acesso é mesmo fulcral nesta altura do ano. Agora que temos terreno ao nosso cuidado existe uma pertença e preocupação com estas noticias dos incêndios que nunca sentimos antes.
Realmente é uma grande desgraça e desgosto para quem vê um pinhal com mais de 20 anos, plantado pelas próprias mãos, desaparecer em poucos minutos sem poder fazer nada... Assim a guerra contra as silvas e giestas vai ser intensificada na próxima semana com a nossa entrada de férias. O roço e limpeza está a dar luta devido ao grave estado de abandono de alguns cantos da quinta, um exercício de persistência que apenas vai custar nesta fase inicial de limpeza geral.
Estive a fazer umas contas por alto e estamos a limpar uma média de 400m^2 por hora.

As cabras do vizinho

As cabras do meu vizinho rapam tudo o que são ervas e ajudam imenso na limpeza das leiras. Mal os cabritos pressentem-nos a entrar no terreno vêm logo ao nosso encontro para nunca mais nos largarem. As cabras estão presas na leira do fundo para não voltarem a fugir para o Tâmega, onde foram encontradas no passado mês depois de terem abalado por 2 dias.
Para já não há nenhum problema quando elas trepam aos galhos e telhados para chegarem aos frutos ou à vinha, mas no futuro provavelmente vai ser complicado manter as produções intactas com estes bichos encantadores por perto.

Lesma Negra - Arion ater

Uma imagem não aconselhável a pessoas sensíveis ou com grande percentagem de urbanidade no sangue. Encontramos algumas destas lesmas negras junto ao nosso ribeiro, lesmas muito grandes e gordas que impressionam pelo seu tamanho e textura.
Na Suécia do sec. XVIII enviavam as crianças pelos bosques para recolherem estas lesmas, porque o muco era utilizado para lubrificar as carrelas da lenha. Não são uma praga (ao contrário da terrível lesma espanhola) e podem alimentar rãs, pássaros e alguns escaravelhos. A lesma negra tem uma enorme importância na fertilização dos solos e na dispersão de sementes.

Limpezas

Compramos uma motorroçadora na IZI na passada semana para cortar e limpar caminhos. Na foto o Eng.º Pedro ajuda a ligar a máquina pela primeira vez.
O grande objectivo é tentar que a máquina "derreta" em trabalho neste primeiros 15 dias para saber se a compra foi boa ou não. A limpeza de silvas, arbustos secos e pequenos troncos não estava a ser fácil com a lâmina de origem. Voltamos à loja e compramos uma lâmina de 3 pontas que aligeirou o trabalho por ser muito mais eficiente neste tipo de tarefa.

Estamos a dedicar grande parte do nosso fim de semana às limpezas dos limites da quinta. Ancinho, catana e motorroçadora... Tudo serve para tentar chegar a sítios no limite do terreno que apenas avistamos ao longe por estarem muito cerrados os acessos. Queremos que toda a área esteja acessível para reduzir o risco de incêndio e saber ao certo qual o espaço que podemos gerir no futuro.
Esta manutenção e limpeza vai facilitar e tornar mais rigoroso o levantamento topográfico que vamos realizar em Agosto.

Se não atendermos o telemóvel no fim de semana já sabem, estamos no roço :)