Os cogumelos da Cavaleira

Este sábado estivemos na Cavaleira a dar uma ajuda na inoculação para os cogumelos. A sensação foi a de uma pequena vindima, onde estávamos todos juntos a moer o cabedal com o espírito de amizade e união que já é habitual e não se consegue explicar. As 5 toneladas de toros foram a 1ª fase de um processo de produção que arrancou com a nosso contributo, um orgulho poder fazer parte do inicio de um grande projecto dos nossos amigos e vizinhos.

Montamos uma autentica linha de produção, uns de berbequim na mão, outros a martelar e no fim da linha pessoal na cera. :) No próximo fim-de-semana voltamos ao ataque!

Líquene - Ramalina Farinacea

Mais um exemplar do nosso olival, desta vez um Ramalina Farinacea.
Como não sou especialista nesta matéria fico sempre em dúvida na catalogação destas espécies, existem imensas variedades como nos fungos. Neste caso fico muito na dúvida com o Alectoria Sarmentosa, mas como é muito mais comum por Portugal a família Ramalina fico por esse.
Em muito lado este líquen é identificado também por Barbas de Velho, fácil de perceber porquê. Estas "Barbas" têm bastante valor comercial e estão a ser produzidas em Espanha para o mercado da decoração . Se olharem para a foto podem ver no canto superior direito outro líquen junto da "Barba", o Parmotrema Chinense . Como são bons bioindicadores de poluição atmosférica, a presença destas espécies significam que o ar apresenta uma contaminação débil ou até mesmo nenhuma contaminação de dióxido de enxofre (SO2).

Se quiserem saber mais sobre os líquenes e aprender como podem ajudar a controlar focus de poluição não percam este documento da Ciência Viva:
Os Líquenes como Bioindicadores

Limpeza do ribeiro

As cabritas no Verão quando vão à procura de verdes para roer, atiram-se para cima de tudo para chegarem a onde querem, causando alguns estragos nas leiras, nos muros e até em algumas plantações. Obviamente que não vamos impedir as cabras de fazerem o seu precioso trabalho, mas para o ano vamos ser mais cautelosos com as investidas nos muros e tentar salvaguardar possíveis derrocadas. A foto da Estrelinha, que tiramos no Verão, mostra exactamente o sítio que não limpamos das pedras e troncos. Com as primeiras chuvas as águas galgaram o leito e alagaram o solo da nossa leira maior, que é sustentada por um enorme muro de pedra. A infiltração estava a escoar parte da água pelo centro do muro fragilizando-o. O problema tinha rápido remédio com a "super-sachola cromada" e um par de luvas. :)

Calhou à Antónia a limpeza do ribeiro, uma tarefa que envolveu bastante esforço ao retirar alguns troncos e pedras. Este foi o resultado final da limpeza, um ribeiro onde a água não está a forçar os muros e a perder-se no solo. Para o ano já sabemos que temos de estar atentos a isto!

O Feitiço do Tempo

Amanhã é 2 de Fevereiro, um dia de festa para inúmeros cultos e países. Em Portugal demos o nome de Nossa Senhora das Candeias enquanto nos Estados Unidos e no Canadá lhe chamam O dia da Marmota (Groundhog Day) e os Romanos festejavam Ceres, a deusa mãe da terra e das colheitas.

Diz a cultura popular que, se as candeias sorrirem o Inverno está para ficar, se as candeias chorarem o Inverno está para partir. Noutras palavras, se amanhã estiver sol o Inverno está para ficar mais umas semanas, se amanhã chover teremos a Primavera mais cedo. Se estiverem interessados em mais detalhes passem os olhos no blog de astrologia de Maria Helena que explica este dia desde os tempos bíblicos.

Amanhã o dia é especial para mim porque o meu filme preferido é o Groundhog Day, o título em português O Feitiço do Tempo.
Se tiverem oportunidade de verem esta história romântica, vão ser marcados pelos pequenos momentos de filme que nos ensinam a viver o nosso precioso tempo de forma altruísta e acordar com a paixão diária de um novo dia pela frente.
Feliz dia 2 de Fevereiro para todos amanhã!!

Miel Abella

Mais uma excelente embalagem de mel que quero fazer registo aqui no blog.
Miel Abella é produzido na Galiza e não é purificado nem filtrado. O produto é produzido e embalado de forma artesanal em três qualidade, mel com geleia real, pólen e própolis.
O vidro é italiano e produzido pela Bruni Glass, um corte perfeito que transparece a fluidez lenta e espessa do mel. Bravo!

Poda nas oliveiras

Esta semana estive bastante ocupado e não tive tempo de actualizar o blog com as nossas actividades do fim-de-semana passado. Para além de termos limpo o ribeiro de troncos e pedras e plantado a feijoa, demos uma poda em algumas oliveiras para tentar reduzir a altura dos ramos no futuro. Mesmo de luvas consegui cortar-me por diversas vezes, comprei um serrote de poda com dentado japonês da Bellota e mesmo atento e focado no que estava a fazer lá arranjava maneira do serrote saltar para a mão. O serrote é mesmo muito bom, custou por volta dos 15€ e tem 3 linhas de dentes que facilita o corte de pequenos troncos, para alem disso trazia um suporte de cinto para arrumação ergonómica.

Demos um desbaste não muito agressivo, as oliveiras são muito grandes e precisam apenas de uma limpeza e cortes graduais.
Não imagiva que este processo de poda demorava tanto tempo, analisar as morfologias dos ramos e saber quais os ramos a cortar com a intenção de os baixar tomou bastante tempo. Consegui no sábado e no domingo acertar por alto 3 oliveiras e ficaram por limpar umas 4.


Esta é a altura ideal para a poda na oliveira (Janeiro) têm apenas de escolher um dia seco para não encharcar o corte e minimizar riscos de acidentes.

Açafrão Bravo

Crocus Serotinus Salisb ou para simplificar Pé-de-burro, estes são os vários nomes desta belíssima flor que encontrei nas Mogas no inicio do Outono e que ainda não tinha identificado. Provavelmente guardei esta flor na memória porque sou ligeiramente daltónico e na altura a cor do Açafrão sobressaía do cenário numa forma tão garrida que foi impossível passar indiferente.
Gosto destas plantas bravas, são frágeis tesouros que mostram como é possível existir em ambientes agrestes e selvagens com esplendor e beleza.

Tenho aprendido muito sobre esta temática com as visitas que faço ao blogue Dias com Árvores , foi lá que consegui encontrar estas fotos do Açafrão Selvagem, ou devo dizer Pé-de-burro.
Se pretendem identificar alguma flor ou planta brava que observaram numa caminhada e têm dúvidas do que é, passem pelo Dias com Árvores e espantem-se com a imensidão de diversidade floral que nos rodeia e que por ignorância ou distracção nunca ligamos nenhuma.

Aldrabice engraçada

Quando vi estas embalagens biodegradáveis para sementes achei um piadão, quando olhei com olhos de ver dei uma gargalhada. Sementes de cogumelos!? Quem é que eles querem aldrabar?
Aldrabice ou não temos de dar valor a todo o conceito desta embalagem, a fácil diferenciação do produto pela simples ideia de mostra o que realmente é.


Agora esta dos cogumelos... hehehe... de onde nasce as sementes dos cogumelos? Tenho de ver se encontro um com pevides.
Como o estudo da embalagem foi feito por um aluno universitário de design em Singapura, fico na dúvida se para aqueles lados existe alguma técnica oriental avançada para a reprodução do cogumelo com caroço :)

Laranjas da laranjeira

É bom ter uma laranjeira, especialmente nesta altura de Inverno quando sabe tão bem beber aquele sumo vitaminado de manhã cedo. As laranjas são bonitas, sem caroço, não muito doces mas muito cascudas. Não sei se a casca grossa já faz parte da variedade ou se todo este tempo que esteve sem podas transformou a laranja em cascuda. A laranjeira esteve abandonada o tempo suficiente para crescer de uma forma engraçada, apertada entre uma vinha e um castanheiro a copa desenvolveu-se em altura numa forma cilíndrica quase perfeita. Não sei se ainda vou a tempo para lhe dar uma poda gradual e puxar lentamente os ramos para baixo, de outra forma tenho de ter um escadote de serviço na zona para chegar às laranjas.

Disseram-me que era importante ter mais de uma laranjeira num pomar, de preferência de diferentes variedades para ter laranjas em todas as alturas do ano. Ainda não pensei muito sobre esse assunto mas já me ando a informar. Deixo aqui uma lista de variedades de laranjeiras e respectiva época de frutificação que retirei do catálogo dos Viveiros de Castromil:

Moscatel: Março a Junho
Navel Sangre: Junho a Agosto
Valência Late (Algarvia) : Junho a Outubro
Prata: Maio a Agosto
Maltesa: Junho a Agosto
D. João: Julho a Setembro
Umbigo ou Baía: Novembro a Fevereiro
Dalmau ou Navelencia: Nov. a Março
Robertson: Novembro a Março

O nosso primeiro Inverno

Demos um curto passeio nas Mogas para ver como as coisas estavam, ainda não tínhamos tido a oportunidade este ano de passar em Vila Chã.
Este é o nosso primeiro Inverno, incrível como no espaço de umas semanas o horizonte se altera tão rapidamente. As folhas caíram, o ribeiro cai forte entre as pedras e o chão está coberto por um manto verde de pêlo muito curto. Lindo!! Só nos dá vontade de viver nas Mogas o mais rapidamente possível e estar a usufruir do toda aquela imensidão de sossego e bem estar.
As quedas de água e o som que ecoa pela quinta é deslumbrante.
Vamos arrancar com os desenhos da casa ainda este mês!