Quando a minha colega Barbara veio para Portugal trabalhar, fez-me uma pergunta que eu não soube responder, onde podia comprar
cenoura branca para fazer sopa.
Na altura ri e perguntei se não era engano o que queria, podia estar a confundir o legume, porque em Portugal nunca tinha visto cenouras sem serem cor-de-laranja.
Respondeu que essa cenoura tinha um sabor mais amargo que a laranja (holandesa) e era uma mistura de nabo, cenoura e frutos secos.
- Vou-te trazer da Hungria sementes para a tua quinta, e assim já posso fazer a minha sopa!

Dito e feito, recebi hoje a prenda especial, cenouras e
papricas (pimentões), os originais da Hungria.
Obrigado Barbi!!!