1 Quinta.

Março mês consagrado ao deus Marte, pelos Romanos, em que se celebravam as Hilárias, festas semelhantes ao Carnaval.

Principia a aurora às 5 h e 37 m. Nasce o sol às 7 h e 8 m e põe-se às 18h e 26 m. São felizes os dias 4, 14, 23 e 26.


Quarto crescente à 1 h e 21 m a 0 graus em Gémeos. Tempo carregado. Continua a sementeria de melões, pepinos e abóbaras; em terras quentes, semeia-se o milho, linho, grãos, bredos, alfaces, cenouras e todas as pevides azedas; nas terras quentes plantam-se figueiras.

- Aí vem o meu irmão março, que fará o que eu não faço.

O Seringador 2012

キース・ジャレット・トリオ / コンサート

Por falar em coisas boas, e para continuar na temática de ontem sobre Jazz, aqui vai uma de um dos meus álbuns favoritos. Tokyo 96 !

Alteração do horário da oficina de sábado.

Desculpem mas a oficina de Sábado vai ter inicio às 14:30 e não de manhã como tinha colocado na postagem anterior sobre este assunto.

Uma maçã chamada Jazz

Bem, se houve coisas boas que provei na feira da Alemanha foi esta maçã, não me lembrava de comer uma peça de fruta tão saborosa e aromática.
O cruzamento de Royal Gala com Braeburn (que nunca ouvi falar) trouxe ao mundo esta maravilha.
Esta variedade foi "inventada" na Nova Zelândia em 2004 e ainda não tem expressão comercial por ser muito recente.

Depois das primeiras trincas só queria que a senhora do stand me enviasse por correio uma macieira para o meu pomar.

Como é uma maçã jovem até tem Facebook :)
Fiquem com o nome na memória para um dia lhe darem a trinca!

BioFach 2012 - Um passeio na Alemanha

Estive com os meus amigos Rafaéis (o da Cavaleira e o do Lameiro) na feira de produtos biológicos de Nuremberga, a BioFach 2012.

O objectivo da feira foi comprido, ver o que se produz de melhor no mundo biológico, saber como o Shiitake é representado noutros países e adaptar as nossas produções para a exportação de um produto singular no comércio biológico. Os Italianos e Franceses muito fortes nos vinhos, azeites e aromáticas, Alemães e Austríacos nos lacticínios e transformados.

Um fim de semana sempre a caminhar e a provar produtos de todo o mundo (alguns portugueses também).
Mundo prepara-te, Portugal vai atacar!!!

21 Terça.

"Lua nova às 22 h e 35 minutos a 6 graus em Peixes. Água ou nuvens. Fazem-se ainda plantações de árvores de fruteiras e de estacas, para porta enxertos e pé franco. Enxertar pereiras, macieiras e outras árvores semelhantes. Plantar loureiros, murtas; transplantar laranjeiras, limoeiros, álamos e ciprestes. Fazer calagem nos laranjais.

- Quando não chove em Fevereiro, nem bom prado nem bom celeiro."

O Seringador 2012

Oficina de produção de cogumelos em tronco.

No próximo dia 3 de Março vamos fazer a Oficina de produção de cogumelos em tronco.
Ficam todos convidados a aparecerem, embora exista número limite de pessoas.

Karin Somers - a cerâmista da Aboadela

A vida surpreende-me tantas vezes e leva-me sempre ao encontro das pessoas que preciso de encontrar.
Como ajudei a dar a Oficina dos cogumelos tive a oportunidade de conhecer toda a gente do grupo, entre elas a Karin da Aboadela.
Já tinha sido convidado para ir ao Museu Amadeu Sousa Cardoso ver uma exposição da Karin, mas na altura não pude.

Então depois da oficina falamos sobre olaria, barro, fornos Anagama e possíveis projectos depois de montar a minha tão desejada olaria. Ter na terra uma ceramista deste gabarito é de aproveitar...

Mais um lembrete para não esquecer o Oleiro que tenho dentro de mim!

Um sábado para recordar.

Tivemos a oportunidade de fazer uma pequena oficina sobre produção de cogumelos em tronco no inicio deste mês. Juntamos uma trupe de curiosos e de amigos que quiseram perceber o nosso trabalho para ficarem por dentro das rotinas de uma exploração de cogumelos.

Levaram o porquê da motivação deste tipo de cultura e uma pequena surpresa para casa depois do almoço de cogumelos.

Um sábado de manhã frio e solarengo que deu para trocar contactos e experiências, esclarecer dúvidas e apresentar soluções. Obrigado a todos os presentes pelas palavras de apreço e ao restaurante Ministro em Vila Chã do Marão que nos preparou o almoço com Shiitake. Brevemente a Floresta Viva terá a sua próxima oficina e vou postar aqui o programa.

Floresta Viva - a nossa empresa !

É com muito orgulho e satisfação que tenho o prazer de anunciar a criação da nossa empresa. A Floresta Viva é a materialização de um grande projecto que ganhou a forma de uma sociedade agrícola de grupo constituída por mais 3 explorações vizinhas, Quinta do Lameiro, Quinta da Cavaleira e Chapa, todas direccionadas para a produção de cogumelo em tronco.
O objectivo da empresa é unirmos forças na produção, comercialização e divulgação do cogumelo e podermos ajudar e esclarecer todos os outros agricultores, ou interessados, nos processos de desenvolvimento dos cogumelos em tronco.

No final do passado ano apresentamos na Casa da Juventude de Amarante a nossa sociedade de agricultores. Esclarecemos os presentes sobre este tipo de agricultura e no mesmo dia mostramos com sucesso algumas técnicas de furação e de inoculação que estávamos a implementar na altura. Hoje é muito bom saber que mais de 7 agricultores de cogumelos estão a utilizar as nossas "brocas Shiitake" e o "adaptador de rebarbadora" nas suas produções. Temos dado um apoio activo na divulgação de técnicas novas e é muito bom ver a satisfação dos nossos colegas e amigos. Ficam aqui algumas fotos desse belo dia de Setembro.


Brevemente teremos o site online - www.florestaviva.pt