27 Quarta

Quarto crescente às 3h e 30m a 4 graus em Balança. Bom tempo.
Nesta época, costumam plantar-se nabos, cenouras, cebolas e mostarda. É conveniente cobrir as cepas, para que não as queime o Sol e cortar a grama da terra.

- Junho, da urtiga nasce a rosa.

O Seringador 2012

19 Terça

Lua Nova às 15h e 20m a 2 graus em Caranguejo. Fresco com mudanças. Vacinam-se as ovelhas, cabras, bovídeos e solípedes contra o carbúnculo, e os porcos contra as doenças rubras. Faz-se a extração de mel, deixando nas colmeias as reservas suficientes. Evite-se que as galinhas incubem. Cuide-se da limpeza, sacha e rega dos viveiros e fruteiras.

- Junho calmoso. ano formoso

O Seringador 2012

Uma feira doce.

Isto de ter uma vizinha hiperativa dá nisto...
Feiras, eventos, reuniões e sem dúvida muita animação às nossas vidas.
A nossa amiga Luísa da Cavaleira está a organizar uma feira de doces na nossa freguesia, envolvendo toda a comunidade local e a mobilizar amigos do Porto e arredores. Afinal nem tudo é amargo na vida.

Se estiverem interessados em participar e a partilhar com a vossa receita caseira compareçam na nossa linda Vila Chã do Marão.

Informações sobre a feira

Cartaz do evento

Ficha de inscrição

Faz hoje um ano!

Hoje faz um ano que nos casamos e pelo caminho semeamos um novo agricultor.
A vida do campo traz destas coisas lindas!!

Líquene - Usnea Florida

Sempre que encontro um líquene quando trabalho pelas Mogas gosto de fazer aqui o registo.
Normalmente o que me chama a atenção num líquene é a sua morfologia e a beleza das suas ramificações. Para mim parecem pequenos microcosmos repletos de vida desconhecida e fascina-me a forma como se erguem no ar, um pequeno mundo sensível à poluição e até ao ruído.

Desta vez fiquei boquiaberto com o que encontrei na segunda feira a carregar umas madeiras, um líquene comestível, rico em vitamina C que contém antibióticos potentes contra a tuberlulose. Usnea Florida

Usnea Florida forma um arbusto de ramos finos que muitas vezes terminam em esporos planos, produtoras de discos e pode crescer até 10-20 cm de comprimento, mas por favor não tentem fazer sandes de Usnea com queijo a pensar que ficam vacinados contra tudo e qualquer coisa.

Antes e depois

Após um interregno de um mês estamos de volta com algumas boas novidades. Finalmente já temos uma boa entrada para as Mogas, 150 metros de arruamento de alta qualidade com um remate de captação de águas ao cargo do Sr. Seixas. Com este acesso podemos arrancar brevemente com a nova casa.
Ficam aqui algumas fotos do antes e do depois.

"Se não os tens a tremer não está a acontecer!"

Um início de mês incrível, cheio de trabalho e repleto de surpresas, muitas positivas outras menos. Estava eu na Net à procura de inspiração para recarregar energia até que encontrei este vídeo do Miguel Gonçalves. Arrepio-me com o paralelismo que encontro no discurso dele com a minha vida nos últimos dias / meses. Chaves de fendas e gatos pretos.

Aqui vai um vídeo com muita força para a Floresta Viva, a nossa empresa!

30 Sexta

Quarto crescente às 19 h e 41 m a 11 graus em Caranguejo. Tempo mudável. Querendo-se ter melões, abóboras e jerimus temporões, devem semear-se em vasos, agasalhados da neve e sobre camas de estrume de cavalo, para serem transplantados no chão no mês seguinte. Também se semeiam pepinos grandes e pequenos para conserva, alhos-porros, alfaces e alcaparras.

- março chuvento, ano lagarento.

O Seringador 2012

Nova oficina de produção de Shiitake em tronco

Próximo sábado 31 pelas 9H, vamos realizar uma nova oficina de produção de cogumelos em tronco.
Desta vez não vou poder estar presente, mas o Rafael Azevedo e o Ricardo Moreira dão conta do serviço. Uma manhã para perceber o que é o cogumelo em tronco, como é o mercado, problemas e mais-valias deste tipo de produção e caminhada na exploração da Cavaleira para esclarecer no terreno qualquer dúvida.
Tudo a terminar com um almoço de Shiitake no restaurante Ministro.

Inscrições para info@florestaviva.pt

Foto da exploração do Sr. Okuda

Loja ambulante

Numa caminhada que fiz este fim-de-semana vi um pequeno atrelado muito jeitoso, para uma pequena loja de feira para a venda dos cogumelos. Como os cogumelos não precisam de muita área para venda imaginei este atrelado com pequenas prateleiras para o exterior em que estariam expostos os produtos. Portadas abertas, uma pequena balança... Impecável!

Uma banca de cogumelos pode ser bastante colorida e nada monótona, estive na Alemanha em bastantes feiras de rua e existem bancas especializadas só em cogumelos. Provavelmente não vai faltar muito para começarmos a ter as nossas bancas com mais regularidade nos mercados locais.